• 1411.2026

    Weinabend: Merlot aus dem Tessin

    Fünf Weine aus drei Kellereien, fünf kleine Gänge dazu — und die Winzer erzählen.

    ab 19 UhrCHF 95 pro Person

    Rotweingläser auf einem Tisch
  • 2011.2026

    Wochen der Trüffel

    Weisser Trüffel aus dem Piemont über frischen Tagliatelle, Risotto und Spiegelei.

    20. November bis 6. Dezemberab CHF 48

    Tagliatelle mit Parmesan in einer weissen Schale
  • 0512.2026

    Kochkurs: Pasta von Hand

    Marco zeigt, wie Tagliatelle, Ravioli und Gnocchi entstehen. Zum Schluss essen wir zusammen.

    10 bis 14 UhrCHF 140 pro Person, mit Mittagessen

    Koch an der Ausgabe in der Küche